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Au Domaine de La Roque, depuis 5 générations, la famille Sentenac s'attache à perpétuer les valeurs de la viticulture traditionnelle tout en respectant les principes d'une agriculture raisonnée.

La production de vins blanc, rouge et rosé est essentiellement axée sur des vins de cépage sous l'appellation Pays d'Oc IGP (anciennement Vin de Pays d'Oc) et Cité Carcassonne IGP.

L'ensemble de la propriété s'étend sur 33Ha en bordure de la rivière Aude sur un terroir principalement argilo-calcaire.

 Pour déguster les vins de la propriété, vous serez chaleureusement accueillis par Pierre Sentenac à la cave à vin Les Vignes de Bacchus, agréablement située sur le port du Canal du Midi, au cœur du village. 

Le meilleur accueil sera réservé aux membres du Porsche Club Roussillon

 

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